พฤติกรรมการบริโภคในปัจจุบันนับว่ามีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอ้วน ลงพุง ไขมันในเลือดสูง ภาวะไขมันเกาะตับ พอกตับ ได้ เนื่องจากการรับประทานอาหารที่เน้นความอร่อยถูกปาก โดยมากจะเป็นของทอด ของมัน อาหารฟ้าดฟู้ด อาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง และยังแถมด้วยเครื่องดื่มเช่นเหล้า เบียร์ น้ำอัดลม ต่างๆเหล่านี้ ซึ่งไม่ใช่อาหารแนวเพื่อสุขภาพ
แต่เป็นอาหารที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคภัย ไม่เป็นมิตรต่อสุขภาพ ถ้าร่างกายเริ่มมีอาการ อ่อนเพลีย น้ำหนักเพิ่ม รอบเอวเพิ่มขึ้น ตัวเหลือง ตาเหลือง มีความเคลียดสะสม ขาดการออกกำลังกาย พักผ่อนน้อย แสดงว่าร่างกายอาจเริ่มมีอาการไขมันเกาะตับ พอกตับ หรือการทำงาานของตับและถุงน้ำดีเริ่มผิดปกติ ซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของร่างกายในทุกระบบ
สารสำคัญที่ชื่อ เลซิติน (Lecithin)เป็นไขมันในกลุ่มฟอสโฟไลปิด (Phospholipid)ซึ่งอุดมด้วยสารฟอสฟาทิดิล โคลีน (Phosphatidyl Choline)ที่มีคุณสมบัติเข้ากันได้กับทั้งน้ำและน้ำมัน ถือเป็นตัวทำละลายที่ดี ช่วยในการทำละลายโคเลสเตอรอลในเลือดให้แตกตัวเป็นอนุภาคขนาดเล็กๆ จึงลดการสะสมของไขมันที่ตับและลดการสะสมของไขมันในผนังหลอดเลือด
สารฟอสฟาทิดิลโคลีน ในเลซิติน มีบทบาทในการเสริมสุขภาพตับ คือ :
– มีส่วนในการกำจัดไขมันออกจากเซลล์ตับ
– ยับยั้งการสะสมไขมันในเซลล์ตับ
*** เลซิตินที่มีฟอสฟาทิดิลโคลีนสูง จะช่วยแก้ปัญหาไขมันพอกตับได้เป็นอย่างดี
โดยปกติแล้่วร่างกายของมนุษย์สามารถผลิตเลซิตินได้เองที่ ตับ แต่หากร่างกายขาดสารตั้งต้นสำหรับใช้ผลิตเลซิติน เช่น กรดไขมันจำเป็น วิตามินบี และสารอาหารสำคัญอื่นๆ ก็จะส่งผลให้ร่างกายสร้างเลซิตินได้ไม่เพียงพอ และนอกจากนั้น สารเลซิตินยังพบในแหล่งอาหารตามธรรมชาติ เช่นไข่แดง เม็ดทานตะวัน จมูกข้าว และถั่วเหลือง แต่จากการวิจัยพบว่า สารเลซิตินที่สกัดได้จากถั่วหลือง จะให้ประสิทธิภาพในการป้องกันสุขภาพได้ดีกว่าแหล่งอื่นๆ เพราะมีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวมากที่สุดและปราศจากโคเลสเตอรอล
*** ดูข้อมูลผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเลซิตินเพิ่มเติม คลิก เลซิติน กิฟฟารีน
สามารถนำรหัสสมาชิก 37108803 ไปซื้อได้ที่ศูนย์ธุรกิจกิฟฟารีนทั่วประเทศ
สั่งซื้อออนไลน์ หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
Fanpage : Giffarine online by kate
Email : kateud55@gmail.com
โทร. 083-5949965 /Line id : kasamon999
สมัครสมาชิกกิฟฟารีนป้อนข้อมูลที่นี่ค่ะ
ข้อมูลที่ได้มา จาก เอกสารอ้างอิง :
– Carcinogenesis,1998 Mar; 19(3): 403-411
– Cholesterol. Vol. 2010, Article ID 824813, 4 pages
– Current Therapeutic Research, 2004 May-June; 65(3): 266-27
– E Encyclopedia of Natural Medicine. Revised 2nd ed. 1998, USA: Prima Publishing. pp 299, 283, 481.
– Gastroenterology 1992; 102(4Pt1) :1363-1370, PMID : 1551541
– Gastroenterology 1994; 106:152-159
– Gastroenterology and Hepatology, 2007; 22: 794-800
– Hepatology, 2003; 37(5): 1202-1219
– International Symposium on Human Health: Favhealth 2007
– National Cancer Center Kyoto Perfetural University of Medicine, Kyoto, Japan
– The Am. J. of Clinical Nutrition 43: January 1986: 101
3 The natural pharmacy. 1998, USA: Prima Publishing. pp 176-177.
– Toxical and Health, 2009 May-June; 25(4-5): 311-320
-Sources of choline and lecithin in the Diet Choline and Lecithin in Brain Disorders Raven Press, New York 1979