ประโยชน์ของกระเทียม การ์ลิซีน กระเทียมสกัด กิฟฟารีน กระเทียมกินยังไงให้ได้ประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ
กระเทียม เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง ที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน ด้วยความโดดเด่นทางด้านกลิ่นหอม ฉุน และรสชาดที่เผ็ดร้อน จีงนิยมใช้กระเทียมมาปรุงแต่งรสชาดอาหาร เพื่อดับกลิ่นคาว หรือเพิ่มรสชาดของอาหารให้อร่อยขึ้น และยังมีอาหารบางเมนูได้นำกระเทียมสดๆ มารับประทานเป็นเครื่องเคียง เพื่อเพิ่มอรรถรสของอาหารเข้าไปอีก
กระเทียมจัดว่าเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย รับประทานได้ทั้งต้น ตั้งแต่ใบ ลำต้น และส่วนหัว และนอกจากนั้น กระเทียมยังเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ต้องมีติดครัวใว้ ไม่ว่าจะเป็นครัวไทย ครัวจีน ครัวญี่ปุ่น หรือแม้แต่ครัวฝรั่งเดี๋ยวนี้ก็หันมาบริโภคกระเทียมกันมากขึ้น
ในกระเทียมมีแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย อาทิ ธาตุเหล็กช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงโลหิต มีแคลเซียมที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ซีลีเนียมช่วยในการบำรุงเซลล์ส่วนต่างๆตามอวัยวะภายในร่างกาย มีแมกนีเซียมที่ช่วยในเรื่องระบบเผาผลาญของร่างกาย ลดกรดในกระเพาะอาหาร และรักษาสมดุลการทำงานของฮอร์โมนอินซูลิน
เรื่องน่ารู้ และประโยชน์ของกระเทียม ต่อสุขภาพ
กระเทียม (Garlic)เป็นพืชที่มีไฟโตนิวเทรียนท์หลายชนิด ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะ อย่างยิ่งไฟโตนิวเทรียนท์ในกลุ่มออร์แกโนซัลเฟอร์ (Organosulfur) ได้แก่ สารอัลลิซิน (Allicin) ที่เป็นองค์ประกอบหลักของไฟโตนิวเทรียนท์ ที่ให้กลิ่นเฉพาะตัว ของกระเทียม โดยน้ำหนักกระเทียม 1 กรัม จะพบประมาณ 4.38-4.65 มิลลิกรัม ซึ่งปริมาณสารประกอบที่พบในกระเทียมนั้น จะมากน้อยก็ขึ้นอยู่ กับชนิดพันธุ์ ลักษณะดินที่ปลูก สภาพอากาศ และช่วงเวลาเก็บเกี่ยวของกระเทียม
ประโยชน์ และสรรพคุณทางยาของกระเทียม
1. ช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอล , ไตรกีเซอร์ไร และไขมันในเส้นเลือด, ลดภาวะความหนืดของเลือด, ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ในกระเทียมมีสารสำคัญที่ชื่อ“สารอัลลิซิน” และ “สารสคอร์ดินิน” เจ้าสาร 2 ชนิดนี้ จะมีสรรพคุณช่วยป้องกันเลือดแข็งตัวเป็นก้อน ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และป้องกันไม่ให้ไขมันจับตัวในเส้นเลือด
2. ช่วยขับเสมหะ ขับเหงื่อ และขับปัสสาวะ กระเทียมจัดว่าเป็นสมุนไพรอีกตัวที่ช่วยบรรเทาอาการหวัด อาการไอแบบมีเสมหะได้ ซึ่งสารสำคัญในกระเทียมจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการแก้ไอได้อีกด้วย
3. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ของผู้ป่วยเบาหวาน โดยมีผลจากการศึกษาพบว่า สารเอทานอลในกระเทียมมีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ และยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการหลั่งอินซูลินได้ด้วยเช่นกัน
4. ช่วยป้องกัน และยับยั้งการเกิดมะเร็ง การรับประทานกระเทียมสดๆ หรือกระเทียมสกัดในรูปแคปซูล อาหารเสริม สารสำคัญในกระเทียม ที่ชื่อ .. ซีลีเนียม (Selenium) และกำมะถัน .. มีฤทธิ์ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และลดความเสี่ยง แล้วยังช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งบางชนิด ได้แก่โรคมะเร็งกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่ หลอดอาหาร ตับอ่อน และเต้านม
5. ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง ท้องอืด เมื่อมีอาการท้องอื่ด แน่นท้อง เนื่องจากรับประทานอาหารมากไป หรือทานอาหารผิดสำแดง ให้ทานกระเทียมสกัด ตามไป 2-3 เม็ด สักพักจะมีอาการเรอ ออกมา ทำให้รู้สึกสบายท้อง และสารสกัดในกระเทียม ยังมีฤทธิ์ช่วยฆ่าเชื้อในลำไส้ได้ด้วย กระเที่ยม จึงนับว่าเป็นสมุนไพรอีกตัวที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร
6. ช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมัน คนเราเมื่อมีไขมันพอกพูนตามร่างกาย โดยเฉพาะบริเวณใต้ชั้นผิว และผนังหลอดเหลือด จะทำให้ร่างกายบวม อ้วน รวมทั้งการเพิ่มของน้ำหนักตัว การรับประทานกระเทียมทุกวันในปริมาณที่พอเหมาะต่อเนื่องเป็นประจำ จะสามารถลดไขมันในทุกสัดส่วนของร่างกายได้ นับว่าเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มาก ทั้งเป็นอาหาร และดีต่อร่างกาย ดีต่อใจ
กิฟฟารีน การ์ลีซีน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กระเทียมผงสกัดชนิดแคปซูล ตรา กิฟฟาริน
ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณใน 1 แคปซูล : กระเทียมผงสกัด 400 มก.
วิธีรับประทาน : รับประทานครั้งละ 2 แคปซูล วันละ 2 ครั้งหลังอาหาร
คำเตือน : อ่านคำเตือนในฉลากก่อนบริโภค ไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค
*** ข้อห้าม กระเทียมสกัด ห้ามรับประทานในผู้ที่ทาน ยาละลายลิ่มเลือด **
รหัสสินค้า 41014
ปริมาณสุทธิ : 100 แคปซูล
ราคา: 400 บาท
สามารถนำรหัสสมาชิก 37108803 ไปซื้อได้ที่ศูนย์ธุรกิจกิฟฟารีนทั่วประเทศ
สั่งซื้อออนไลน์ หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
Fanpage : Giffarine online by kate
Email : kateud55@gmail.com
โทร. 083-5949965 /Line id : kasamon999
สมัครสมาชิกกิฟฟารีนป้อนข้อมูลที่นี่ค่ะ